Wednesday, August 1, 2012

di tinggal ISTRI.. seorang ayah NGAJAK anak nya BUNUH diri ..

His wife left him and filed for divorce, except that she prohibited her ex-husband seeing his four-year old daughter.
He did not find anything better than to take his little girl and go jump off a bridge.
After two hours of negotiations the rescuers managed to take them from the bridge, though it was done with difficulty.
As they say, all's well when all ends well. But the number of such suicidal attempts in China is frightening.


1 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

2 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

3 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

4 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

5 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

6 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

7 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

8 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

9 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

10 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

11 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

12 Broken heart and suicide attempt (13 pics)

13 Broken heart and suicide attempt (13 pics)



UNIC 15 Mar, 2012

-
Source: http://www.klikunic.com/2012/03/di-tinggal-istri-seorang-ayah-ngajak.html

9 Kematian Tragis Dalam Industri Pornografi


1. Zoey Zane
Emily Sander menjalani kehidupan terpolarisasi. Di satu sisi ia seorang gadis kampus yang kemudian bekerja sebagai sekretaris, namun di sisi lain ia seorang model porno dunia maya bernama Zoey Zane. Kehidupan ganda tersebut berhasil disembunyikannya dari keluarga dan teman-teman dekatnya. Kehidupan yang baru terungkap setelah kematiannya. Setelah dinyatakan hilang selama beberapa hari, mayat Sander ditemukan 50 mil di sebelah timur El Dorado, Kansas. Sebelumnya ia dilaporkan bertemu dengan Israel Mireles [24] di sebuah bar pada tanggal 23 November 2007. Polisi menemukan bak mandi darah di dalam kamar motel Mireles. Mireles didakwa dengan pembunuhan berencana, pemerkosaan dan sodomi. Mireles dihukum penjara seumur hidup tanpa pembebasan bersyarat.


2. Marilyn Chambers
Pada 12 April 2009, Marilyn Chambers ditemukan tewas di rumah California-nya oleh putrinya yang berusia 17 tahun. Autopsi mengungkapkan bahwa Chambers meninggal karena pendarahan otak dan aneurisma yang berhubungan dengan penyakit jantung.
Chambers mulai dikenal publik setelah sukses membintangi Behind the Green Door. Untuk film tersebut ia hanya $60.000, namun filmnya meraup keuntungan $ 25 juta di seluruh dunia. Dalam film itu ia memerankan adegan interracial dan lesbian. Tentang dirinya, Jenna Jameson berkomentar: "Ia adalah seorang pelopor dan seorang wanita luar biasa. Aku mengaguminya karena berada di garis depan industri yang sangat tabu ketika ia memulainya "


3. Savannah

Shannon Michelle Wilsey atau lebih dikenal sebagai Savannah pulang dari sebuah pesta pada 11 Juli 1994. Saat itu ia bersama seorang temannya, Jason Swing. Keduanya mabuk. Tidak jauh dari rumahnya, Savannah yang mengemudikan mobil kehilangan kendali. Corvette yang dikemudikannya keluar dari jalan, menghantam pagar, lalu menabrak pohon. Wajah Savannah pun dan hidungnya patah.
Ketika Swing dan Savannah tiba di rumah, Savannah meminta Swing untuk mengambilkan Rottweiler dan memeriksa kerusakan. Setelah Swing berlalu, Savannah menembak kepalanya sendiri. Penyelidikan polisi menemukan banyak penyebab mengapa Savannah bunuh diri. Depresi, penyalahgunaan obat, tunggakan pajak dan kegagalan hubungan asmara.
Berada di bisnis porno selama empat tahun, perempuan 23 tahun itu membanggakan hubungan seksualnya dengan bintang rock terkenal, seperti Billy Idol dan Axl Rose.


4. Andrew Grande
11 Desember 2009. Bintang porno berusia 23 tahun, Andrew Grande, memutuskan untuk menyembunyikan kantung ganja dengan cara menelannya. Melihat aksinya, polisi mengatakan kepadanya agar memuntahkan kantung ganja tersebut. Grande tersedak saat berusaha memuntahkannya. Ketika bintang Cocks in Paradise itu terbebas dari petugas, ia terjatuh dan memasukkan jari ke tenggorokannya untuk menginduksi muntah. Namun, ia gagal. Berikut videonya:


5. Krysti Lynn

Bintang film porno berusia 50, Krysti Lynn [nama lahirnya Shawna Krysti Yager], memasuki industri film dewasa pada tahun 1993. Bintang Anal Hounds and Bitches, Buttslammers 9 dan Love Me Love My Butt itu meninggal akibat kecelakaan. Saat mengemudikan Acura Legend di sepanjang jalan Las Virgenes, ia [kemungkinan dalam keadaan mabuk] dua kali melanggar batas kecepatan. Mobil pun terbang dan jatuh ke dalam jurang sedalam 150 meter, berguling beberapa kali. Sabuk pengaman atau kantung udara tak bisa menyelematkan Lynn dan seseorang yang bersmanya, Stella Martinez. Kedua wanita itu hilang selama dua hari hingga ada yang melihat tanda selip di jalan. Setelah diselidiki, puing-puing mobil terlihat di antara dedaunan di dasar sungai kering.


6. Taylor Summers

Pada bulan Maret 2004, tubuh tak bernyawa Taylor Summers [23] ditemukan di sebuah jurang di dekat sungai Schuykill, Whitemarsh, Philadelphia. Mayatnya ditemukan setelah hampir sebulan dilaporkan hilang. Saat ditemukan mayatnya terbungkus kain hitam, terikat lakban dan tali kulit, dan sebuah bola menyumpal mulutnya. Selain itu, terdapat pula beberapa luka tusukan di leher, dada dan tangan.
Taylor Summers yang memiliki nama aslinya Natel King adalah bintang porno freelance berkebangsaan Kanada yang mengkhususkan diri dalam fetisisme. Dealam sehari, ia menghasilkan uang $300-$2.000. Suatu ketika, ia mendatangi studio ruang bawah tanah fotografer Anthony Frederick untuk menjalani pemotretan telanjang. Bukan untung yang didapat, justru Frederick tak membayarnya dan menikamnya sampai mati. Anthony Frederick kemudian dinyatakan bersalah dan dijatuhi hukuman 24-51 tahun penjara.


7. Camilla de Castro

Hanya beberapa hari sebelum kematiannya pada tahun 2005, bintang SuperPOP, COCK My Girlfriend 2 dan Big Ass She-Female Road Trip, Camilla de Castro, memposting pesan optimis pada websitenya tentang negosiasi untuk sebuah reality show terbaru. Ia juga baru saja bertunangan. Hal-hal tersebut tampaknya akan membawa kebaikan bagi transeksual mungil itu. Tapi ia melompat dari lantai delapan apartemennya dalam keadaan bugil. Kematiannya secara resmi digolongkan sebagai bunuh diri.


8. Felicia Tang Lee
Sangat mengerikan. Begitulah gambaran bab terakhir kehidupan Felicia Tang. Brian Lee Randone, seorang mantan kontestan America's Sexiest Bachelor 2000 dan pendeta, yang menempatkan Injil dalam daftar buku kesukaannya, diduga telah menyiksa dan membunuh Lee di apartemen mereka berdua di Monrovia, California.
Pada tanggal 11 September 2009, Randone menelepon 911. Ia mengatakan bahwa Lee tidak bernapas dan membutuhkan bantuan medis. Namun, paramedis yang tiba di tempat kejadian tidak dapat menolongnya. Lee menderita apa yang digambarkan sebagai kematian yang pelan dan menyakitkan dengan luka tak terhitung.

Selain mengambil peran kecil di Rush Hour 2 dan The Fast and Furious, Lee telah membuat banyak soft-core film porno dan muncul di Playboy TV.


9. Stephen Clancy Hill
Pada 5 Juni 2010, aktor porno Afro-Amerika, Stephen Clancy Hill terlibat masalah dengan tim SWAT. Hill [yang memiliki nama panggung Steve Driver] dipecat dari pekerjaannya di Ultima DVD. Ia kemudian meraih parang dan mengamuk. Ia dilaporkan melakukan pembunuhan dan lima percobaan pembunuhan. Hill melarikan diri, tetapi polisi kemudian menangkapnya empat hari kemudian. Dikelilingi oleh tim SWAT, aktor Five Guy Cream Pie itu mendaki bukit yang berdekatan dengan tempat di mana ia ditembak dua kali, namun tak mematikan. Hill kemudian memilih untuk melompat dari tebing. Aktor 10 Man Cum Slam 23 itu pun meninggal.
Itu bukan kali pertama Hill bermasalah dengan hukum. Seaat menjadi mahasiswa University of Maryland pada tahun 1998, ia ditangkap dan didakwa karena mengancam seorang asisten pengajar dengan pistol dalam upayanya untuk mendapatkan nilai A.


CINTA

Cinta itu seperti JELANGKUNG, yg datang tdk dijemput & pulang tdk diantar.
Cinta itu seperti SUNDELBOLONG, cantik didepannya tp dibelakangnya suka bo'ong.
Cinta itu ibarat POCONG, suka loncat-loncat dari 1 hati ke hati yg lain.
Cinta seperti TENGKORAK, meski bisa menyatu tp gampang berantakan.
Cinta itu kek TUYUL, klo gak ada duit gak bisa jalan.
Tapi yang paling parah..
Cinta itu kek KUNTILANAK, kalo gak bisa nahan diri pasti ujung-ujungnya BERANAK !!


MENJELANG HARI RAYA



# Edisi Ngotot : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada tolong di cek lagi…Mungkin salah baca kok rekening saya ga diisi

# Edisi Bang Haji Rhoma Irama : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada… TER…LA…LU
# Edisi Penipu : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada, tolong isi pulsa mama….mama lagi dikantor polisi
#Edisi SBY : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada,saya hanya bisa prihatin
# Edisi Bondan ft Fade2Black : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada, ya sudahlah….
# Edisi OVJ : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada, langsung saja ke TE…KA…PE..!!
# Edisi Bang Napi : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada, wahai direksi : waspadalah….waspadalah
# Edisi Sule : Ya Tuhan, klo ada THR segerakanlah, kalau tak ada, ooo…tidak bissaaaa
# Edisi Pak Tarno : Ya Tuhan, kalau ada THR segerakanlah, kalau tdk ada, tolong dibantu ya …! Bimsalabim jadi apa … Prok … Prok … Prok

Tuesday, July 31, 2012

10 Merk Indonesia yang Disangka Merk Luar Negeri

Kita harus selalu berbangga karena menjadi warga Indonesia. Bangsa kita bukanlah bangsa yang lemah, karena Indonesia sangat diakui dunia sebagai bangsa yang hebat. Ternyata banyak merk dagang Indonesia yang justru disangka sebagai merk luar negeri oleh masyarakat Indonesia sendiri. Orang Indonesia mengira bahwa merk Indonesia kualitasnya kalah dengan merk-merk dari luar negeri. Tapi jangan salah, merk-merk di bawah ini bukanlah bajakan, merk ini asli milik Indonesia dengan kualitasnya yang telah diakui di dunia Internasional. Daripada anda membeli barang bajakan dari luar negeri, lebih baik kiranya anda membeli merk Indonesia yang kualitas yang jauh lebih baik daripada barang bajakan. Apalagi kualitasnya sudah terbukti. Selain itu menggunakan produk dalam negeri berarti mendukung kemajuan negeri sendiri. Inilah 10 Merk Indonesia yang Disangka Merk Luar Negeri.

1. Maspion
Iklan Maspion terkenal dengan ungkapan "Cintai produk-produk Indonesia!". Maspion memang merupakan perusahaan lokal yang terkenal dengan produk alat-alat elektronik keperluan rumah tangga mulai dari setrika, blender, kipas angin sampai AC. Perusahaan yang berpusat di Surabaya ini memulai bisnisnya dari tahun 1960-an dengan fokus menghasilkan alat-alat rumah tangga.

2. Polygon 
Pasti anda mengenal merk sepeda yang satu ini. Mulai dari sepeda gunung, sepeda mini, sepeda BMX, sampai sepeda lipat telah dikeluarkan oleh pabrik sepeda yang berlokasi di Sidoarjo, Jawa Timur ini. Soal kualitas, anda tidak perlu meragukannya. Banyak pengguna biasa sampai komunitas penggemar sepeda memakai produk lokal ini. Rupanya pemilik Polygon memilih strategi bisnisnya dengan menjual barangnya di luar negeri lebih dahulu sebelum menjualnya di dalam negeri, agak miris memang alasan dia mengambil taktik seperti ini, yang rupanya disebabkan karena orang-orang Indonesia cenderung lebih percaya dengan produk luar negeri ketimbang produk lokal.

3. Polytron 
Mungkin saja di rumah anda memiliki tv, radio tape atau alat elektronik lain ber-merk Polytron. Tapi saya yakin kebanyakan anda tidak mengetahui kalau ternyata produk ini asli Indonesia. Perusahaan yang mempunyai pabrik di Kudus dan Semarang ini bisa dibilang sudah jaminan kualitas. Karena sejak tahun 1970-an perusahaan ini telah membuat televisi dan dengan kualitas yang tidak kalah dengan buatan Korea dan Jepang.

4. Byon 
Perkembangan teknologi ternyata tidak membuat bangsa kita melulu hanya menjadi penonton saja. Byon ikut hadir meramaikan tren komputer jinjing atau yang biasa kita sebut notebook. Dengan harga jual yang lebih murah, Byon bukanlah produk asal-asalan. Melainkan punya konsep yang cukup unik, yaitu notebook yang dapat di-upgrade seperti komputer desktop. Kehadiran Byon mebuktikan bangsa kita juga mampu membuat produk berteknologi tinggi.

5. Lea 
Walaupun nama merk dan tampilannya berbau Amerika, tapi sebenernya merk ini adalah produk Indonesia. Soal model dan kualitas, pasti sering anda lihat sendiri kalau Lea tidak pernah kalah saing dan selalu berdiri sejajar dengan jeans-jeans merk-merk luar negeri di pusat perbelanjaan manapun.

6. Tomkins 
Mulai dari sepatu olahraga, sepatu sepak bola, sampai sepatu futsal, tersedia dalam merk ini. Soal ukuran, dari dewasa sampai anak-anak pun tersedia. Anda tidak usah bingung dengan kesan namanya yang sangat luar negeri. Tomkins benar-benar produk lokal asli Indonesia. 

7. Bodypack dan Eiger 
Kedua merk ini bernaung dalam satu induk perusahaan yang berpusat di Bandung. Kedua merk ini dikenal dengan produk tasnya. Bedanya Bodypack sekarang memfokuskan diri pada produk-produk tas laptop dan tas gadget, sedangkan Eiger setia pada produk-produk berbau kegiatan alam bebas. Kualitas Eiger memang sudah dikenal luas di kalangan penggiat alam bebas.

8. J.CO Donuts and Coffe 
Tahun 2005, outlet pertama J.CO Donuts ane coffe dibuka di Supermall Karawaci. Sejak itu J.CO terus mengembangkan sayap di berbagai mall di Indonesia. Dengan mengandalkan racikan donat dan kopi berkualitas internasional, perusahaan lokal dengan rasa internasional ini terus berkembang. J.CO bahkan telah ada di Malaysia dan Singapura. Perusahaan ini dimiki oleh Johny Andrean. 

9. CFC 
Restoran ayam goreng ini memang bernama Amerika. Padahal ini adalah perusahaan lokal. California Fried Chicken pertama kali didirikan oleh Pioneerdo Gourment International Tbk, 13 Desember 1983, dengan nama California Pioneer Chicken. Tahun 1988 mengganti nama menjadi namanya yang sekarang ini. Soal rasa, dijamin tidak kalah dari restoran ayam asal Amerika.

10. Hoka Hoka Bento 
Hoka Hoka Bento merupakan restoran yang menyajikan makanan Jepang. Pertama kali didirikan dibawah naungan PT Eka Bogainti. Dengan restoran pertama berlokasi di Kebun Kacang, Jakarta. Walaupun kelihatan seperti produk luar negeri, tapi ternyata Hoka Hoka Bento adalah merk Indonesia asli. Kualitas makannya sendiri tidak kalah dengan makanan Jepang yang asli.

rahasia misteri Adzan Shalat Subuh



"Ash shalaatu khairun minan naum"

Jika kita terjemahkan, akan berarti "Sholat itu lebih baik daripada tidur". Tetapi coba perhatikan baik baik. Mengapa kalimat itu hanya dikumandangkan saat adzan subuh saja?

Dalam kalimat itu Allah SWT ternyata sedang memberikan isyarat kasih sayangnya pada kaum muslimin, sebuah isyarat yang sering kita abaikan maknanya.

Lalu mengapa isyarat itu justru dikumandangkan hanya pada adzan shalat subuh, tatkala kita semua sedang terlelap, dan bukan pada adzan untuk shalat lain?


Penjelasan Ilmiahnya:

Pada studi MILIS, studi GISSI 2 dan studi-studi lain di luar negeri, yang dipercaya sebagai suatu penelitian yang shahih mendapati sebuah kesimpulan jika puncak terjadinya serangan jantung sebagian besar dimulai pada jam 6 pagi sampai jam 12 siang.

Mengapa demikian? Karena pada saat itu sudah terjadi perubahan pada sistem tubuh dimana terjadi kenaikan tegangan saraf simpatis (istilah Cina:Yang) dan penurunan tegangan saraf parasimpatis (YIN).

Tegangan simpatis yang meningkat akan menyebabkan kita siap tempur, tekanan darah akan meningkat, denyutan jantung lebih kuat dan sebagainya.

Pada tegangan saraf parasimpatis yang meningkat maka terjadi penurunan tekanan darah, denyut jantung kurang kuat dan ritmenya melambat. Terjadi peningkatan aliran darah ke perut untuk menggiling makanan dan berkurangnya aliran darah ke otak sehingga kita merasa mengantuk, pokoknya yang cenderung kepada keadaan istirahat.

Pada pergantian waktu pagi buta (mulai pukul 3 dinihari) sampai siang itulah secara diam-diam tekanan darah berangsur naik, terjadi peningkatan adrenalin yang berefek meningkatkan tekanan darah dan penyempitan pembuluh darah (efek vasokontriksi) dan meningkatkan sifat agregasi trombosit (sifat saling menempel satu sama lain pada sel trombosit agar darah membeku) walaupun kita tertidur.

Aneh bukan? Hal ini terjadi pada semua manusia, setiap hari termasuk Anda dan saya maupun bayi Anda. Hal seperti ini disebut sebagai ritme Circardian / Ritme sehari-hari, yang secara kodrati diberikan Allah SWT kepada manusia.

Furchgott dan Zawadsky pada tahun 1980 dalam penelitiannya mengeluarkan sekelompok sel dinding arteri sebelah dalam pada pembuluh darah yang sedang diselidikinya (dikerok).

Pembuluh darah yang normal yang tidak dibuang sel-sel yang melapisi dinding bagian dalamnya akan melebar bila ditetesi suatu zat kimia yaitu Asetilkolin.

Pada penelitian ini terjadi keanehan, dengan dikeluarkannya sel-sel dari dinding sebelah dalam pembuluh darah itu, maka pembuluh tadi tidak melebar kalau ditetesi asetilkolin.

Penemuan ini tentu saja menimbulkan kegemparan dalam dunia kedokteran.
"Jadi inilah yang menentukan melebar atau menyempitnya pembuluh darah, suatu penemuan baru yang sudah sekian lama, sekian puluh tahun diteliti tapi tidak ketemu".

Penelitian itu segera diikuti penelitian yang lain diseluruh dunia untuk mengetahui zat apa yang ada didalam sel bagian dalam pembuluh darah yang mampu mengembangkan / melebarkan pembuluh itu. Dari sekian ribu penelitian maka zat tadi ditemukan oleh Ignarro serta Murad dan disebut NO/Nitrik Oksida.

Ketiga peneliti itu Furchgott dan Ignarro serta Murad mendapat hadiah NOBEL tahun 1998.

Zat NO selalu diproduksi, dalam keadaan istirahat tidur pun selalu diproduksi, namun produksi dapat ditingkatkan oleh obat golongan Nifedipin dan nitrat dan lain-lain tetapi juga dapat ditingkatkan dengan bergerak dan olahraga.

Efek Nitrik oksida yang lain adalah mencegah kecenderungan membekunya darah dengan cara mengurangi sifat agregasi / sifat menempel satu sama lain dari trombosit pada darah kita.

Jadi kalau kita kita bangun tidur pada pagi buta dan bergerak, maka hal itu akan memberikan pengaruh baik pada pencegahan gangguan kardiovaskular.

Naiknya kadar NO dalam darah karena exercise, yaitu wudhu dan shalat sunnah dan wajib, apalagi bila disertai berjalan ke mesjid merupakan proteksi bagi pencegahan kejadian kardiovaskular, tanpa manusia menyadarinya.

Selain itu patut dicatat bahwa pada posisi rukuk dan sujud terjadi proses mengejang, posisi ini meningkatkan tonus parasimpatis (yang melawan efek tonus simpatis).

Dengan exercise, tubuh memproduksi NO untuk melawan peningkatan kadar zat adrenalin di atas yang berefek menyempitkan pembuluh darah dan membuat sel trombosit darah kita jadi bertambah liar dan saling merangkul.


Sejak awal kedatangan Islam, Allah menyerukan shalat subuh. Hanya saja Allah tidak secara jelas menyatakan manfaat akan hal ini karena tingkat ilmu pengetahuan manusia belum sampai dan masih harus mencarinya sendiri walaupun harus melalui rentang waktu ribuan tahun.

Petunjuk bagi kemaslahatan umat adalah tanda kasih-Nya pada hamba-Nya. Bukti manfaat instruksi Allah baru datang 1400 tahun kemudian. Allahu Akbar.

Friday, May 18, 2012

Tumis Ati Ampela dan Labu Siam

Bahan :

  • 5 bh ati ampela ayam, rebus, iris tipis
  • 200 gr labu siam, potong korek api besar
  • 2 bh cabe merah, potong miring
  • 2 bh cabe hijau, potong miring
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm kecap ikan
  • 150 ml kaldu
  • 4 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
  • 3 bh cabai merah
  • 6 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan ati ampela ayam, aduk sebentar lalu tambahkan labu siam. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan kecap ikan. Aduk rata.
  3. Tuang kaldu lalu masak hingga kuah mengental.
Untuk 6 porsi

Tumis Oncom

Bahan :

  • 350 gr oncom, potong-potong
  • 2 lbr daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 bh cabai merah, iris miring
  • 2 bh cabai hijau, iris miring
  • 3 bh tomat hijau, iris tipis
  • 100 gr daun labu, potong-potong
  • 2 1/2 sdt garam
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
  • 2 bh cabai merah
  • 5 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm tauco
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat hijau, aduk sampai layu.
  2. Masukkan oncom dan daun labu, aduk hingga layu. Tambahkan garam.
  3. Tuang air dan masak hingga bumbu meresap.
Untuk 6 porsi

Pecel Tape

Bahan :

  • 1 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan
  • 1 ikat bayam siangi, rebus, tiriskan
  • 200 gr taoge buang akarnya, rebus, tiriskan
  • 1/2 bh kol ukuran sedang, rebus iris kasar
  • 2 bh timun, iris-iris
  • 6 potong tape singkong
  • Krupuk secukupnya
Sambal Kacang :
  • 3 cabe merah
  • 3 cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cm kencur
  • 75 gr kcacang tanah goreng
  • 50 gr gula merah
  • Garam secukupnya
  • 100 cc air matang
  • 3 bh jeruk limau,peras airnya

Cara Membuat :
  1. Tumbuk cabe, bawang dan kencur sampai halus, tambahkan kacang tanah. Tumbuk sampai halus.
  2. Masukkan gula merah dan tumbuk kembali sampai tercampur rata. Bubuhi garam. Tuang air dan jeruk limau. Aduk rata.
  3. Hidangkan sayuran bersama tape, kerupuk dan sambal kacang.

 

Ati Ayam Bumbu Pedas

Bahan :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 bh tomat, potong-potong
  • 10 pasang ati ayam
  • 150 cc air
Bumbu Halus :
  • 5 cabe merah, kukus
  • 3 btr kemiri, sangrai
  • 3 btr bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 1/2 cm kencur
  • 1/2 cm jahe
  • Garam
Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat, daun jeruk, ati dan air. Aduk rata.
  2. Bubuhi garam dan gula. Masak sampai ati kering dan matang.
Untuk 10 porsi

Manfaat Buah Pisang

1. Sumber Tenaga Pisang dapat dicerna dengan mudah. Gula yang terdapat di dalam buah tersebut diubah menjadi sumber tenaga yang bagus secra cepat. Dan, itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah. 2. Untuk Ibu Hamil Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan sebab dalam satu buah pisang saja sudah mengandung sekitar 85 – 100 kalori.
3. Penderita Anemia Dua pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup karena mengandung Fe (zat besi) tinggi. 4. Penyakit usus dan perut Pisang yang dicampur sus cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair ) dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan maag untuk menetralkan keasaman lambung.

5. Baik bagi Penderita Lever Dua buah pisang ditambah satu sendok madu dikonsumsi penderita penyakit lever. Ini akan menambah nafsu makan dan membuat kuat. 6. Luka Bakar Daun pisang digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang di tambah minyak kelapa mempunya pengaruh mendinginkan kulit.
7. Manfaat Bagi Diabetes Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yang belum matang yang dikukus dan dicampur kelapa parut muda, merupakan makanan tambahan bagi orang yang menderita penyakit gula. 8. Kecantikan Wajah Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari. 9. Mengatur Bobot Badan
Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti, seseorang dapat kehilangan berat badan dengan berdiet 4 buah pisan dan 4 gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya 3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.

Sate Telur Ayam Muda

Bahan :

  • 400 gr telur ayam muda
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 250 ml air
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 3 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 1/2 sdt garam
Saus :
  • 75 gr kacang tanah goreng, haluskan
  • 1 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 200 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
  • 3 bh cabai merah
  • 5 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi

 Cara Membuat :

  1. Rebus bumbu halus, telur ayam muda, daun salam, lengkuas dalam air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat telur.
  2. Goreng telur diatas kecil api hingga berkulit kemudian tusukkan ditusuk sate.
  3. Buat saus, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan duan salam dan lengkuas. Aduk sampai layu. Masukkan kacang. Aduk sambil dituangkan air sedikit demi sedikit. Masukkan kecap manis dan garam. Masak sampai mendidih.
  4. Sajikan sat telur muda dengan saus kacang.
Untuk 10 porsi

Thursday, May 17, 2012

Semur dadar Telor

Bahan yang dibutuhkan:
  • Telur yang dibuat dadar
  • Bawang Merah
  • Bawang putih
  • Merica secukupnya
  • 1 sendok teh Kecap manis, dan 1 sendok teh kecap asin
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Pala secukupnya
  • Garam dan Gula putih secukupnya
  • Air 1 gelas kecil
  • Bawang goreng
 Caranya:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala dan garam.
  2. Setelah bumbu halus, tumis dengan 1 sendok minyak goreng sampai bumbu harum.
  3. Masukkan air, dan biarkan mendidih.
  4. Setelah air mendidih, tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula.
  5. Setelah benar-benar tercampur, masukkan telur dadar.
  6. Sajikan di mangkok dan taburkan bawang goreng diatasnya.
  7. Selamat mencoba.

Pastel Krukup

Bahan :
. 1 kg kentang , kupas potong-potong
. 500 cc susu
. 100 gr margarin
. garam sesuai selera

Untuk isi :
. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
. 2 siung bawang putih ( iris halus )
. 4 buah bawang merah ( iris halus )
. 1/2 sdt pala , parut halus
. 50 gr soun , rendam sebentar , tiriskan , potong-potong
. 250 gr daging ayam . cincang kasar
. 2 sdm kecap manis
Cara Membuat :

1. Rebus kentang dalam susu hingga mendidih.
Tambahkan margarin , masak terus hingga kentang lunak dan margarin cair .
2. Tiriskan kentang , lalu haruskan . sisihkan
3. Buat isi :
  . Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum baunya. tambahkan merica dan parutan halus biji pala.
  . Masukan soun dan daging ayam cincang , aduk rata , masak terus hingga matang sambil terus di aduk. Angkat
4. Tempatkan 2/3 bagian kentang sampai menutupi bagian dasar dan sisi hingga menutup bentuk wadahnya.
5. Tuangkan campuran isi kedalam mangkuk kentang, tutup dengan sisa kentang .ratakan hingga seluruh bagian isi terbungkus kentang .
Potong-potong saat disajikan .

Untuk 8 Porsi.

Sambal Goreng Daging

Bahan :
. 500 gr daging giling
. 3 butir telur
. 1/2 sdt garam
. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
. 1 sdt ebi
. 2 lembar daun salam
. 1 ruas jari lengkuas memarkan
. 1 sdt ebi haluskan
. 400 cc santan cair dan 200 cc santan kental dari 1 butir kelapa
. 1 papan petai
. 100 gr kapri , siangi
. garam secukupnya.
. 2 butir kemiri
Bumbu yang dihaluskan :
. 3 Siung bawang putih
. 8 siung bawang merah
. 8 buah cabe merah
. 1 sdt asam jawa
. 1 ruas jari kencur
. 2 butir kemiri

Cara Membuat :

1. Bentuk daging yang telah di uleni menjadi bulatan-bulatan kecil.
2.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus , salam , lengkuas dan ebi hingga harum baunya.
3. Beri santan cair ,diamkan sebentar sampai mendidih .
4. Masukan bulatan-bulatan daging . Masak hingga daging matang
5. Terakhir masukan santan kental , petai , kapri , garam , dan gula jawa .
6. Masak hingga kuah agak mengering dan angkat.

Untuk 5 Porsi.

Gudeg Telor

Bahan :
. 1 kg nangka muda ( gori / kluwih )
. 100 gr gula jawa
. 2 lembar daun salam
. 1 ruas jari lengkuas , memarkan
. 600 cc santan cair dan 200 cc santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
. 5 butir telur
. 150 gram daun melinjo
Bumbu yang di haluskan :
. 10 buah bawang merah
. 5 Siung bawang putih
. 1 sdr ketumbar
. 4 butir kemiri

Cara Membuat..:
1. Bersihkan nangka muda , cuci bersih
2. Masak nangka muda dengan semua bumbu dalam panci , beri santan cair , masak di atas api .
3. Sementara itu rebus telur sampai matang ,kupas dampai bersih.
4. Tuangkan santan kental dalam rebusan nangka .Masukan daun melinjo dan telur rebus.
Masak hingga nangka empuk dan berwarna agak kemerahan serta santan agak mengering angkat.

Untuk  5 Porsi

KHASIAT BAYAM

BAYAM, sayuran berdaun hijau yang dalam bahasa Persia berarti tangan hijau, merupakan salah satu sayuran terbaik. Sayuaran ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan nilai gizi.
Setiap 100 gram bayam terkandung 2,3 gram protein; 3,2 gram karbohidrat; 3 gram besi dan 81 gram kalsium. Bayam juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin C, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kalium dan magnesium.
Selain itu, bayam juga mengandung antioksidan esensial dan fitokimia yang membantu melindungi tubuh terhadap berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari bayam, seperti dikutip dari healthonlinezine.
1. Melawan Sel Kanker
Vitamin A dan C serta serat, asam folat dan 13 flavonoid dalam bayam sangat bermanfaat dalam memerangi sel kanker. Sebuah penelitian menunjukkan, kandungan tersebut pada bayam menurunkan risiko kanker sebesar 34% terutama pada kanker payudara, kanker rahim, kanker prostat, kanker kulit dan kanker perut.
2. Sumber Anti-inflamasi
Bayam mengandung sifat alkalinitas yang tinggi sehingga membuat sayur ini pilihan yang sempurna bagi penderita penyakit inflamasi, seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthritis.
3. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Bayam merupakan sumber folat yang baik, yang dapat mengurangi homosistein, asam amino yang ditemukan dalam darah. Tingginya tingkat homosistein dalam darah menyebabkan tingginya risiko penyakit jantung. Bayam juga mengandung choline dan inositol, yang membantu mencegah pengerasan pembuluh darah.
4. Menurunkan tekanan darah tinggi
Bayam kaya akan kalium dan rendah sodium. Tingkat mineral yang seimbang ini sangat bermanfaat bagi pasien dengan tekanan darah tinggi. Selain itu, folat dalam bayam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah, dengan demikian mempertahankan kelancaran aliran darah.
5. Mencegah Osteoporosis
Secangkir daun bayam segar memenuhi 200% kebutukan nilai harian akan vitamin K. Vitamin ini amat penting dalam pencegahan keropos tulang. Selain itu, mineral lainnya seperti magnesium, seng, tembaga dan fosfor dalam bayam juga membantu penguatan tulang.
6. Mencegah Diabetes
Bayam sangat berguna bagi orang yang menderita diabetes juga. Magnesium ditemukan dalam bayam membantu untuk mencegah komplikasi yang terjadi setelah diabetes. Konsumsi rutin bayam membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfluktuasi terlalu banyak.
7. Mencegah Anemia
Bayam adalah sumber zat besi yang diperlukan dalam mencegah anemia. Zat besi membantu meregenerasi atau memperbanyak sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.
8. Meningkatkan kualitas penglihatan
Bayam merupakan sumber lutein, karotenoid yang dikenal membantu melindungi mata terhadap katarak. Bayam juga kaya akan vitamin A, yang membuatnya sangat bermanfaat untuk penglihatan.
9. Mengobati Pendarahan Gusi
Campuran bayam dan jus wortel sangat membantu dalam mengobati gusi berdarah yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C dan asupan terlalu banyak gula halus.

Khasiat Jeruk

Jeruk merupakan buah yang sangat popular disekitar kita. Untuk itulah, pengetahuan tentang manfaat jeruk penting untuk kita pelajari dikarenakan kandungan gizi yang terdapat dalam buah jeruk sangat baik untuk kesehatan serta dapat mencegah berbagai penyakit.
Manfaat jeruk tercermin dalam rasanya yang segar. Jeruk mengandung banyak vitamin, mineral, serta serat esensial yang tak bisa diproduksi oleh tubuh. Dengan kandungan tersebut, salah satu manfaat jeruk adalah menjaga daya tahan dan keseimbangan tubuh agar tetap normal.Selain mengandung berbagai macam gizi, jeruk juga memiliki manfaat untuk mencegah penyakit kronis seperti kanker, katarak, dan kardiovaskuler.
Selama ini jeruk memang hanya dikenal memiliki vitamin C. Pada kenyataannya buah ini memiliki kandungan gizi esensial yang sangat baik bagi tubuh seperti karbohidrat, kalsium, potassium, folat, thiamin, vitamin B6, magnesium, fosfor, niacin, tembaga, asam pantotenat, dll.
Buah jeruk tidak memiliki kandungan lemak, kolesterol, serta sodium. Jeruk hanya mengandung karbohidrat dalam bentuk sederhana yang berupa glukosa, sukrosa, dan fruktosa. Sehingga bagi Anda yang memiliki masalah dengan berat badan atau sedang menjalani diet, tidak perlu khawatir untuk mengonsumsi buah ini.
Manfaat lain dari jeruk adalah untuk membantu memperlambat proses pengosongan lambung, karena jeruk mengandung polisakarida non-pati yang sering kita kenal sebagai serat makanan. Dengan adanya hal tersebut, jeruk dapat mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Selain itu juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Untuk memenuhi kebutuhan serat makanan bagi tubuh , Anda dapat mengonsumsi 1 buah jeruk per hari. Tiap buah jeruk ukuran sedang memiliki kandungan serat makanan sekitar 3,0 g.

KHASIAT MENTIMUN

          MENTIMUN bermana latin Cucumis sativus di sebut juga Ketimun atau timun .
Jenis labu-labuan ini tumbuh setengah merambat dan merupakan tanaman semusin , dimana  setelah berbunga dan berbuah ia akan mati.
Keseluruhan buanhnya berwarna hijau dan apabila sudah tua akan kekuningan .
ketebalan daging buahnya beraneka ragam ,semakin tua daging buah akan semakin tipis.  
         Dibalik rasanya yang segar dan aromanya yang khas , mentimun memiliki aneka khasiat untuk kesehatan dan kecantikan , seperti fakta-fakta berikut :                                                                                                                                                                                                                    
 1. Mentimun dimanfaatkan sebagai pencegah peradangan yang dapat dimakan mentah atau di masak.
2.  Mentimun memiliki kemampuan diuretic, mendinginkan serta membersihkan .
3.  Dalam dunia kesehatan mentimun dapat membantu mempercepat penyembuhan arthritis , paru-paru, perut dan cacingan.
4. Just mentimum dapat meringankan penyakit hati serta lambung . Sehingga untuk penderita maag dianjurkan untuk mengkonsumsi mentimun , namum mengkonsumsi mentimun berlebih dapat menyebabkan tekanan darah turun sehingga dianjurkan untuk makan dalam jumlah yang normal ( tidak berlebihan )
5. Acar mentimun memang lezat , namun sayangnya bila diolah menjadi acar , Vitamin dan nutrisi mentimun sudah berkurang jumlahnya.
6. Untuk membuat mata lebih segar serta menyamarkan noda hitam di lingkar mata, gunakan mentimun sebagai kompres setiap malam.
7. Mentimun juga baik untuk kesuburan rambut , caranya sangat mudah , campurkan dengan wortel ,bayam dan selada , just jadi satu dan minum 3 kali seminggu.
8. Mentimun mampu melembutkan wajah serta menurunkan tekanan darah tinggi.

Nah sisipkan potongan mentimun dalam menu sayur anda untuk kesegaran kulit dan kesehatan tubuh.